Ígéretünknek megfelelően folytatjuk az észrevételek sorát,tehát beszéljünk a konyhakerti növénytermesztésről.Rögtön az elején tisztázni kell a vetőmagok minőségét. A nagyüzemi F1-es vetőmagok szintén hibridek, tehát a tudomány által az ősi fajták génjeikben módosított fajtákról beszélhetünk. Észlelhető a különbség a kiskerteknek forgalmazott vetőmagok kelési arányáról, vagy a nagyüzemiről. Miért? A nagygazdákat rendszeresen felkeresik a különböző vegyipari cégek propagandistái és felajánlják a vetőmaghoz vegyi úton előállított permetszert, műtrágyát, lombtrágyát, érlelő szereket,ha kell fagyás elleni lombpermetszert. Ma, az ember számára szánt nagyüzemi élelem termesztésnek köze sincs az egészséges élelem előállításhoz. Gyerekkorunk paradicsoma, paprikája, uborkája, burgonyája mind a múlté, de politikai szándékkal vissza lehet állítani mindent.